もっと!もっと!!
地域密着のお店を目指して
移転リニューアルします!

はっぴーおじさんFelice
ブログで近況報告!


2019.12.15 お知らせ

新店舗再開をお待ち頂いております皆様へ
お店再開にむけて応援してくださる全ての皆さまに感謝申し上げます。

この一年間私は大切な大切な沢山の思いが詰まったクッキーをお預かりし、
焼かせて頂いてきました。

それは「ゆくりりっく ふまさん」との運命的な出会いをきっかけに、
ふまさんのお母さん、このクッキーの産みの親でもある「シェフひろみさん」との出会いがあったからです。
お店再開に向けて応援してくださるお気持ちから、大切な大切な本当に大切なレシピをお預かりし、焼かせて頂いてきました。

そのクッキーはとてもとてもとーっても焼くのが難しくてなかなか上手くは焼けませんでした。

沢山の大切な大切な思いがある分なおさら…

そしてそのクッキーはたった一枚で沢山の人を笑顔にして来ました。
一枚で心が豊かになる、でもまたもう一枚…と手が伸びる。
ほかのどんなクッキーにもない魔法のクッキー。
クッキーを食べて笑顔になってくださるお客様の笑顔に私達も沢山の幸せを頂いてきました。
沢山の心を頂きました。

そんな大切な大切なクッキーのレシピをここでお返しして、お店再開に向けてパン一本で頑張る決意を致しました。
この一年信じて待っていて下さったチケットでサポートしてくださっている皆さま、待ってるから頑張ってねと声をかけてくださる多くの皆さま、
お店の再開に心を寄せてくださる全ての皆さま、
そのお一つお一つのお気持ちに真摯に向き合い、とにかく一日も早く
はっぴーおじさんを再開し、皆さまのお手元に焼きたてのパンをお届け出来るように努力する。
今私達に出来る事はお店再開に向けて努力する事です。

この一年間モーティマークッキーを見守ってくださり、ファンでいて下さった皆さま、大変申し訳ございません。
「美味しくなったね」「本当に美味しい」「腕をあげたね」
沢山沢山応援して頂き誠にありがとうございました!!

ここからはパン工房はっぴーおじさんfeliceを
一日も早く再開出来るよう頑張ります!!

パンの試作もどんどんして行きます。
こちらのブログでその様子をお知らせして行きますので、
覗いて頂けたら嬉しいです。

何かご意見がございましたら是非お聞かせ下さい。
宜しくお願い致します。





メッセージ

また移転?!そうなんです・・・
現店舗の大家さんが、もうこの場所のテナントをやめます…と。
ということで、移転することになりました。
私たちスタッフの年齢や子育てのことなど色々考え、
岡谷市 長地(おさち)にある、元はパン工場として使っていた建物を
リニューアルして再開いたします。
店舗サイズが大→小になる分、コスト削減でき、品質にこだわる事ができ、
より美味しいパンを焼くよう努めてまいります。
今までのお店をぎゅ!!っと詰め込み、
さらに新しいことにも挑戦していきます!!





夢チケットをご購入いただいた方へ

夢チケットにお力添え頂いた皆様、どうなってるの?とご心配をおかけしております。
思った以上に時間がかかってしまいご心配をお掛け致しますが、地域の皆様に寄り添うお店をしっかり作り、
1日も早く再開出来るように努めますので、もうしばらくお待ち頂けますでしょうか。




【チケットについて】

有効期限が2019年12月31日となっておりますが、2020年12月31日に変更させて頂きます。
またお店再開への進行状況については随時発信して参りますので宜しくお願い致します。
近々新しい情報を発信させて頂きます。

地域の皆様の心に寄り添う
皆様に必要とされるお店を目指します!

地域の皆様に支えられ
笑顔あふれるHAPPYな場所にすることが
私たちの願いです。


Q&A

Q
移転後のパンの種類は?

A
今までのように
四季折々の季節感を活かしたパンでわくわく!!
出来る限りたくさんのパンを焼きます!

人気の食パン系も
さらに品質にこだわります
(お値段はそのまま!)

挑戦
具がたっぷりの分厚いサンドイッチ!
(いつものサンド、調理パンも作ります!)

お店が小さくなって
コスト削減が出来る分
品質にこだわって美味しいパン焼きます!

Q
キッズスペースとイートインは?

A
大きくはありませんが、あります!

新企画!自分でつくろう!サンドイッチ職人セット

①お店でサンドイッチ職人セットをご購入

②自分でサンドイッチを作って食べられます!

もちろん!イートインコーナーあります!

Q
世界にひとつだけのパンは?

A
一時お休みさせていただきます。

お店の移転と新規オープン準備に伴い
多くの方にご利用いただいています「世界に一つだけのパン」は
一時お休みさせていただきます。
新規オープン後に改めてサービスを再開いたします。
楽しみにしてくださっているお客様には
大変ご迷惑おかけいたしますが
再開まで今しばらくお待ちください!


NEW

もっともっとHAPPYな場所になるために
移転に伴い心機一転。
お店の名前もちょっぴり変わります。

「はっぴーおじさんFelice(フェリーチェ)」

Felice(フェリーチェ)はイタリア語で
「嬉しい/楽しい/幸福な/幸せな」という意味。
地域の皆様と一緒に
新しいHAPPYを増やしていきます!

①Feliceおすすめコーナー

Feliceオリジナルの焼き菓子を楽しめます!

お子さま向けや大人向けや…
多様な焼き菓子でお楽しみ&わくわくを♫…

日替わりクッキー

毎日日替わりで楽しめる
様々な形や味の
クッキーをご用意します!

ビスコッティ

コーヒーやワインと楽しむ
イタリアで愛される
伝統焼き菓子です

エンゼルフードケーキ

卵黄を使わず卵白だけで作る
フワフワ&ヘルシーの
真っ白シフォンケーキ

アイシングクッキー

焼いたクッキーに
着色した卵白や砂糖で
デコレーション!

②お休みが変わります

子育て中のため、子供との時間が欲しい…
定休日が月曜日と第3日曜日に変わります!
でも…でも…ただお休みなのはもったいない。。。

そこで

日曜日の定休日を利用して
パン教室やワークショップを開催いたします!

地域の方々に楽しんで頂ける場所にします!

アイシングクッキーの
ワークショップをやりたいなー

絵本の読み聞かせ
やりたいなー

ハーバリウム教室
やりたいなー

やりたい事は色々あるけど
なかなか場所がない!という方
ご相談ください!
一緒に地域を盛り上げましょう!


夢サポ募集

「地域をHAPPYにする」という夢を
私達と一緒に叶えてくださる方を募集しています!

最近話題のクラウドファンディングやコンサルタント、サポートを受けることも考えましたが
これまでのお店の在り方や、これから育んでいくこの地域の未来を考えた時に
私達のファンでいてくださる皆様にお力添えいただき、
そのご意見を取り入れながら、より皆様の憩いの場として運営していく方法を望みます。

そこで!!こんな提案です
私達の夢をサポートしていただけませんか…

夢チケットを買っていただくことでサポートをお願いするご提案です

Q
「夢チケット」とは?

A
新しいお店で使える、パンチケットです。
私達の夢を一緒に叶えてくださる方限定の
パンチケットです

①パンチケット10000

  • +

500円チケット×20枚=10,000円
(プレゼントチケットが1枚付きます→10,500円分)

チケット20枚ご利用後、
毎回お買い物時に5%OFFになる
プレミアムカードをプレゼントいたします!

②パンチケット5000

  • +

500円チケット×10枚=5,000円
(プレゼントチケットが1枚付きます→5,500円分)

チケット10枚ご利用後、
毎回お買い物時に3%OFFになる
プレミアムカードをプレゼントいたします!



お申込み方法


店頭でのお申込み・現金払い

→お振込完了とともにチケットをお渡し致します。

お振り込み

→郵送にてチケットをお渡し致します。


お申込みフォーム


移転先のご案内

〒394-0087 長野県岡谷市長地鎮1丁目2


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